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    2017/6/12 11:22:35   饮茶是为了什么？茶叶
        曾经和一位登山爱好者一起喝茶，听他讲起爬山的一些经历。用他的话说，爬山就好像茶一样，有苦有甜，其中滋味只有亲身参与才能体会得清楚明白。世俗的看法是爬山是为了征服，他告诉我，爬山不是为了征服，而是如同喝 ... 曾经和一位登山爱好者一起喝茶，听他讲起爬山的一些经历。用他的话说，爬山就好像茶一样，有苦有甜，其中滋味只有亲身参与才能体会得清楚明白。世俗的看法是爬山是为了征服，他告诉我，爬山不是为了征服，而是如同喝茶一样，是为了一种快乐，一份安宁。在他登山队伍中，有的队员岁数不算小了，五六十岁的有好几位。到了他们的那个岁数，当然更加不可能为了证明自己的勇气或者其他比较虚的东西，而是为了快乐。爬山的....[阅读全文]
    2016/6/13 17:08:42   广州人饮茶斟水时为何要将茶盅揭开？茶叶
        广州人雅好饮茶，茶居、茶楼、茶室均为品茗场所。饮茶时注重“茶靓水滚”，故旧时茶楼每层楼均设有座炉，店员在开水炉取水后，再放到座炉上保温，以保证“水滚”。 ... 广州人雅好饮茶，茶居、茶楼、茶室均为品茗场所。饮茶时注重“茶靓水滚”，故旧时茶楼每层楼均设有座炉，店员在开水炉取水后，再放到座炉上保温，以保证“水滚”。客人泡一盅茶，拿一碟点心，慢慢享用，称“一盅两件”，为当年广州人饮茶的代名词。 晚清时小市街（今解放南路附近）有座茗珍茶楼，广州茶楼伙计要客人自揭茶盅源于发生在此的一个故事。据说当时广州茶居里，提壶给茶客斟水的伙计都是将客人茶盅揭开斟水，有一次，揭一旗人茶盅，突然飞出一只鹑鸟，不....[阅读全文]
    2016/5/5 15:24:07   “品茶”安化：醉饮茶一杯，古道梦驼铃
         “品茶”安化：醉饮茶一杯，古道梦驼铃 藏于雪峰山脉北部群山峻岭中的安化县处于资水中游，是湖南省面积第三大的县，山地面积达82%。安化因独特的“黑茶”，数千年蜚声海外。 八大茶叶专业镇，三百家茶行，十万茶工。曾经的安化，是茶叶的天下，条条古道载茶马。4月17日，记者随“环行洞庭—聚焦洞庭湖生态文化旅游”采访团沿着资江逆流而上来到了藏在深山中的安化，一探这里神秘的黑茶及古老的茶马古道。 千年沧桑茶马古道 4月17日上午，春雨....[阅读全文]
    2016/5/5 14:52:11   “易留帮”全民饮茶日哈佛MIT圆满举办茶叶
        2016年4月16-30日，世界最高学府哈佛MIT等正式举办了北美首个全民饮茶日（世界饮茶日、World Tea Day）活动 据悉，2016年4月16-30日，世界最高学府哈佛MIT等正式举办了北美首个全民饮茶日（世界饮茶日、World Tea Day）活动，与国内杭州政府，中国国际广播电台，8大国字号茶机构，浙江农林大学 (王旭烽院长团队等) ，杭州茶促会，以及各地的全民饮茶日活动交相辉映。 活动由北美华茶驿站负责人 mylovetea.com茶博士张兴才等隆重推行，由留学好帮手“易留帮”冠名赞助。活动吸引了大量民众来到哈佛大学与麻省理工学院品茶问道。活动在哈佛铜像前正式开启，在哈佛....[阅读全文]
    2016/1/12 11:57:53   饮茶之风曾盛于唐代茶叶说茶记茶之作不断出现茶叶
        我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。 ... 我国是种茶史、饮茶史悠长的大国，汉代已留下确凿的文字资料，其后饮茶之风盛于唐代，陆羽《茶经》的享誉不是偶然的。唐宋时期说茶记茶之作不断出现，此前此后的茶事掌故更无论矣。 我国又有最早的酿酒、饮酒的历史，远远早于品茗。 茶酒之事，两者的利弊得失可谓众所周知，却又未必都能循此而趋避之。三国时期吴国暴君孙皓嗜酒，而且又以己之所欲强施于人，“皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。”载见《三国....[阅读全文]
    2016/1/7 9:42:43   饮茶禁忌：茶不可乱喝，这些禁忌千万要注意！
        不同品种的茶有不同的禁忌，茶不可乱喝，为您和您的家人健康，一定要收藏牢记这些禁忌！ 一、乌龙茶的六个禁忌 1.不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓。 2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶。 3.尿结石患者忌饮茶 4.忌睡前饮茶 5.忌饮隔夜茶 6.忌饮用变质茶、头道茶。 二、普洱茶的禁忌 1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮。 2.普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。 3.刚做好的普洱茶不宜多喝 4.保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯。 5.普洱茶宜兼饮，不宜偏饮。 6.普洱茶宜长饮，不宜间断。 7.普洱茶....[阅读全文]
    2015/12/22 17:52:20   云南农业大学开展饮茶品茗活动
         12月7日，在云南农业大学正在举行的冬季运动会上，云南美妆网赞助该校茶友会携手大益爱心茶室开展"传承中华茶文化，以茶会友我先行"饮茶品茶活动。在活动现场，龙润茶学院的学生们忙碌地布置着桌椅板凳、摆放茶具，茶友会负责人郑慕蓉介绍说，这次茶友社在冬运会现场设置茶水处是为了方便同学们饮茶，希望通过这次活动能让更多的同学了解接触到中国茶文化，这也是云南农业大学茶友社成立的终极目的。云南农业大学茶友社是以龙润茶学院为基托，面向广大在校茶友，致力于茶文化学习、交流、传播的非盈利性大学生社团组织。茶友社的成立，一为整合茶学专业资源优势，二为在校爱茶人士提供一个了学习....[阅读全文]
    2015/12/22 17:42:33   不同国家饮茶文化各有差异
         茶，已在世界生根发芽。目前，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的“吃法”、“饮法”却各有差异。 无论是东亚地区较为流行的清茶饮法，还是欧美地区盛行的奶茶、糖茶等等，茶文化都用各具特色的饮法吸引了无....[阅读全文]
    2015/12/22 17:41:43   专家称饮茶导致老年痴呆纯属瞎说
         就最近社会上传闻茶叶中存在铅污染，以及长期饮茶缓慢积存易导致老年痴呆一事，中国科学院茶叶研究所研究员陈宗懋近日发表学术论文，称饮用茶叶不会对人类健康构成威吓。 陈宗懋在中说，中外专家的多项研究结果证实、红茶、乌龙茶在内的国内外各种成茶中的确含有铅。但即使如此，绝大部分茶叶中铅的含量还是低于国家规定的....[阅读全文]
    2015/12/22 16:53:06   茶香有美味，饮茶有巧道
         自古国人便有喝茶的习惯，除了茶香的美味外，茶还是健康的饮料。近年来有研究发现，茶的某些成分有助于身体保健。虽然喝茶有许多好处，但也有一些需要注意的地方，所以，茶友们更应该了解，怎样喝茶才是聪明的做法。 儿茶素(catechins)是茶叶中最主要的多元酚类成分。研究报告指出，儿茶素有抗氧化、抗发炎、降低心脏病机率、预防癌症、降低血脂肪、减少体脂肪形成、抗菌、改变肠道菌丛生态、消除臭味等多项功效，目前市面上标有健康食品标志的茶饮，主要引用的就是儿茶素的生理功能。 多元酚的含量会因发酵的程度增加而削减，但也有研究指出，发酵茶所含的儿茶素虽不多，但降血脂、延....[阅读全文]
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