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    2014/12/11 10:13:57   茶已成俄罗斯人深爱的饮品茶叶加盟造就独特饮茶文化
         说及俄罗斯人的嗜好，人们首先想起的就是他们酷爱喝酒。其实很多人不知道，与喝酒相比，俄罗斯人更爱喝茶，真可谓可一席无酒，但不可一日无茶。迄今，茶叶已成为俄罗斯人生活中一种不可或缺的必需品。不过，俄罗斯人喝茶的历史并不太久远，至今也就３００多年时间，与中国人喝茶的历史相比还差得远了。据史料记载，茶叶最早是从中国传到俄罗斯的。1638年，俄国贵族瓦西里·斯塔尔可夫遵沙皇之命送给蒙古可汗一些紫貉皮，蒙古可汗回赠的礼品便是4普特(约64公斤)中国茶叶。俄国沙皇一饮上瘾，从此茶便堂尔皇之地进入了俄罗斯宫廷，随后又扩大到俄罗斯贵族家庭。茶叶在俄语的发音为“恰——依”，与茶叶的汉语发音极其相似。由于将茶叶....[阅读全文]
    2014/12/11 10:04:05   “望闻切”可辨别成品茶优劣
         茶叶购物网资讯：一般都说，凤凰单丛茶有一千多种香型。但据叶汉钟介绍，整座乌岽山其实就是凤凰水仙的品种资源库，香型之多无法统计，因为茶籽播种而来的老茶树，一棵就是一个品种，不过味道有高下优劣之分罢了，就是到了今天，也仍然有不少优良品种藏在深山人未识。但凤凰单丛的香型再多，也有一个共性——兰香桂味，就像潮汕人不管性格如何，总归说潮汕话、吃潮汕菜一样。 如何辨别成品茶的优劣，则可以用“望闻切”来判断。“望”包括三方面：一看紧结度；二看厚实度；三看油润度。叶汉钟表示，如果茶叶呈青褐色没有油光，是早采的茶，太....[阅读全文]
    2014/11/30 16:32:43   品茶专家为其味蕾投保近千万茶叶加盟15秒可分辨多种茶
         据英国《镜报》11月26日报道，品茶专家塞巴斯蒂安？米卡利斯(Sebastian Michaelis)为自己的味蕾投保100万英镑(约合人民币964万元)，人们直呼天价味蕾! 据悉，受雇于全球第二大茶商Tetley的米卡利斯每周要品尝4万多杯茶，而他的味蕾可以让他在15秒内将多种茶按等级分辨出来。负担这么庞大的工作量，他当然需要高价为其得力的助手投保。 ....[阅读全文]
    2014/11/21 15:25:20   袋泡茶不是次品茶
         茶叶购物网资讯：王庆认为，我国袋泡茶至今没有发展得很成熟与中国长久以来形成的饮茶文化有关。古老的饮茶艺术在国内外均享有很高的声誉，我国传统的名茶评判标准有形态、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因子, 其外形占40%、叶底占20%。而我国名茶都有其特定的形状, 不同的名茶外形, 千姿百态、各树一帜。形态造型美观与否会给人以直观美感，如果破坏了茶的外形, 名茶的等级就会大打折扣。而目前所生产的袋泡茶, 在包装时为了便于计量和改善物料的流动性, 大都需要把茶叶打成扇状碎片。鉴于此, 很多名茶不愿意采用袋泡茶的包装方式, 即使采用袋泡茶包装方式的, 大多也是出口到国外，这就在一定程度....[阅读全文]
    2014/11/13 16:53:51   咖啡店OUT了茶叶加盟“精品茶+茶饮”才是新方向
         导读：突然发现，小编身边很多小资情结的朋友都梦想着辞职创业，去开一家咖啡店。可惜的是，据我所知目前行业内盈利的咖啡店极少，反而是“精品茶+茶饮”的生意做的红红火火。实际上，连咖啡业巨头星巴克也在尝试进入茶饮行业。2012年12月，星巴克收购茶叶连锁Teavana，并对原有店铺进行升级，在其中推出茶吧，提供茶饮以及健康零食。 传统茶叶连锁店并不好过 虽然中国人饮茶的历史长达数千年，但传统茶叶连锁的日子并不好过，有业内人士预测，2014年，将会有十分之一的茶叶店关门。 问题出在哪里？ 自从“三公消费禁令”推出之后，毛利较高的高端礼品茶销量骤减，并且房屋租金和人力成本日益上升，日常饮用茶....[阅读全文]
    2014/11/13 15:14:05   听茶，斟茶，观茶，品茶
         零八年一月六日夜抵京，随友人至后海品茗，入马良胡同唐人茶馆听茶轩观海听茶室，观后海，听《春江花月夜》琴曲，赏茶艺表演，品冻顶乌龙“黄金桂”，与友人联诗四首，联句无数，陶然忘归。子夜将还，留听茶诗一首，以遗茶博士。 其一：听 茶 何期闹市藏古韵?(山曰水曰) 后海无波荡琴音。(梦天) 醴茗有情香如故，(山曰水曰) 万里犹忆远行人。(梦天) 其二：斟 茶 斜倾玉龙浸珍奇，(梦天) 不见当年丘处机。(山曰水曰) 风流万古今安在?(梦天) 惟余飞鸿踏雪泥。(梦天) 其三：观 茶 此水岂非取廉泉，(山曰水曰) 当年可曾醉谪仙?(....[阅读全文]
    2014/11/13 14:58:41   老茶将接棒礼品茶茶叶加盟成为市场热点
         茶叶购物网资讯：受限于“三公消费”的影响，礼品茶销售全面陷入低潮，甚至在今年的南宁茶博会现场，都很少看到商家主打各种华丽富贵的礼品茶包装，相反各种老茶“开唱”主角。 上世纪60年代老六堡、60年代老藏茶、70年代老乌龙、70年代红茶、90年代普洱茶，以及2004年野生大树茶……记者在茶博会上走一圈，许多中小展商都纷纷亮出了自己的“存底货”，似乎没有些上年头的老茶，显示不出自己的“资深”。这些老茶几乎都不明码标价，随口一打听价格，数字令人咋舌。 ....[阅读全文]
    2014/11/10 11:10:33   杉品茶业：凤凰山的“绿色交响”
         一提起喝豆浆的铁观音，很多人就会想起蔡登山在长坑乡凤凰山投建的杉品茶园。这个来凤凰山种茶15年的台湾人，发展茶业的思维与安溪茶农有很多不同。日前，记者走进凤凰山，见证台湾农业与安溪铁观音的思维碰撞。 分批采摘避高峰 在杉品茶园，公司创始人兼技术总监、台商蔡登山请我们喝一泡秋茶，清香爽口，无半点暑气，如果不是他给我们揭谜底，还真辨不出这是今年8月采制的早秋茶。 凤凰山海拔1200米，气温通常比外安溪低5摄氏度左右。海拔差异让这里茶树也具有不同生长特点，杉品因地制宜安排采摘，依据“春迟秋早”原则，春茶比当地采制时间推迟半个月....[阅读全文]
    2014/10/21 15:52:24   茶城似超市 品茶买茶叹文化
         生活在人均茶叶消费全国居首的广州，你去哪买茶叶？三公消费限制，茶叶市场将目光投向了大众消费。茶市转型升级的同时，网络及O2O的发展也为更多年轻群体关注茶消费提供了认知平台。 线下转型 茶城似超市 品茶买茶叹文化 “零售市场的购物体验、批发市场的茶叶价格”，这是上周末全新开业的芳村·万象茶叶商贸城留给消费者的印象。300多个商铺的万象茶城体量并不大，但广东省茶行业协会秘书长张黎明分析，定位中高端、批发零售兼营、中央空调等配置，有利于吸引更多大众消费者。 茶城投资运营方广州富翔商场经营管理有限公司副总经理廖惠萍透露，试营业期间商家普遍反映，零售....[阅读全文]
    2014/10/20 14:43:57   刘巍：品茶文青相期于“茶”
         对于从长阳深山走出来的刘巍来说，喝茶是自小养成的习惯，更是在父亲的影响下不自觉形成的爱好。 长大后离开老家，喝茶的机会少了，刘巍喝上第一口新茶的机会更少了。在城里上班之后，父亲每年都要专程搭班车给他送来清明茶。每当打开茶叶包，浓浓的茶香立刻溢满了屋子，浓黑的茶叶，细细的、酥酥的，一看就是父亲筛选过的，父亲那慈祥和蔼的脸庞立刻浮现在眼前。喝着故乡大山里的茶，和父亲娓娓说着茶寨的新鲜事，说茶寨里茶叶的收成，说那些淳朴的乡邻，似乎一下子飞回了老家。 在刘巍看来，饮茶是一种生活的涵养，是山里人的习惯，与养生与情调都不相关。没有奢侈的茶台和茶具，只有....[阅读全文]
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